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Riz Carnaroli Italian taste - BIO - 1Kg

Produit / distribué par:

Top Italian Taste, Bienne

Le sommet de la « made in Italy »

Les saveurs italiennes sur vos tables avec Top Italian Taste.

Sa mission est d’apporter sur vos tables le meilleur de la production gastronomique italienne. Il dédie son temps pour vous faire découvrir des artisans qui font de leurs produits leur raison de vivre.

Top Italian Taste propose l’excellence, il sélectionne des produits de haute qualité avec minutie sur tout le territoire pour vous faire déguster le meilleurs de l’Italie.

Après avoir travaillé des années dans la restauration, Alessio Lotti a décider de créer ce nouveau projet et nous propose une gamme de produits sélectionnés avec beaucoup d’amour et de passion.

CHF 6.75
1.0 pièce(s)
Italie
-
Bio-EU

Riz Carnaroli – BIO – 1kg

L’une des meilleures variétés de riz italien extrafin et utilisé dans les plats de haute gastronomie, le riz Carnaroli cuit mieux que les autres variétés de riz pendant la cuisson lente nécessaire à la fabrication du risotto, car il contient de plus grandes quantités d’amylose. Convient pour le risotto et les plats fins.

Riz
Riz artisanal et empilé sur pierre. Les différentes variétés sont le résultat de la richesse naturelle du terroir où elles sont cultivées. Des plus gros grains idéaux pour les soupes, aux variétés avec les grains les plus fins convenant aux salades. Il y en a pour tous les goûts! Chaque lot de riz est traçable du semis à l’emballage. Le produit est transformé petit à petit, à la main, avec un léger décorticage, ce qui garantit un meilleur apport nutritionnel et une saveur plus intense.

Ingrédients :Riz Carnaroli extrafin *
* issu de l’agriculture biologique

Allergènes :

Valeur nutritionnelles pour 100g

  • Energie
    1648 kJ/ 388 kcal

  • Matières grasses
    0,6 g

  • Dont acides gras saturés
    0 g

  • Glucides
    88 g

  • dont sucres
    0 g

  • Protéines
    7 g

  • Fibres
    1,4 g

  • Sel
    0 g

Conserver au frais et à l’abri de la lumière