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Suisse
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Bio
1.0 pièce(s)

CHF 1.-
1pièce(s)

Description

Cette levure boulangère fraîche (aussi appelée levure biologique) est fabriquée en Suisse et certifiée Bio Bourgeon, elle permet d'obtenir des pains et des spécialités boulangères aux mies bien moelleuses et aériennes, elle sera idéale pour vos recettes de brioches ou de viennoiseries par exemple !


Recommandation d'utilisation : utilisez 20g de levure fraîche pour 500g de farine.


Le saviez-vous ? Le sel et la levure ne font pas bon ménage ! Evitez de les faire entrer en contact lors de la préparation de votre pâte. Ajoutez le sel en dernier.


Produit par

Bio-Service F. Lauper S.A, Marin-Epagnier

Destiné uniquement aux professionnels, Bio-Service est le fournisseur généraliste de produits issus de l’agriculture biologique contrôlée pour le commerce spécialisé, les collectivités, la gastronomie et l’industrie alimentaire.

Comment garder

Cette levure BIO peut se conserver jusqu’à 10 jours, veillez à la garder dans un endroit frais (4°C)