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Neuchâtel
-
Suisse
1.0 pièce(s)

CHF 11.50

Description

Cette farine d'épeautre bise est une farine rustique et une alternative à la farine de blé pour confectionner vos pains, galettes ou encore pâtes à tarte...


Produit par

Moulin à farine panifiable du Val-de-Ruz, Les Hauts-Geneveys

Le Moulin à farine panifiable du Val-de-Ruz est une entreprise familiale de notre canton. La famille Tock y transforme depuis 13 ans des céréales de producteurs locaux, pour fabriquer une belle diversité de farines conventionnelles et bio : farine blanche fleur, mi-blanche, à l’épeautre, Valruz, ou encore des mélanges paysans.

Fidèle à la tradition, la céréale est moulue sans aucun ajout d’acide ascorbique, sans additif ni conservateur.