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Zürich
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Bio > 2000km
1.0 pièce(s)

CHF 9.60

Description
Mélange d'épice pour Thé Chai bio, 50g Le chai (= thé) est la boisson nationale de l’Inde. Au marché, dans le train ou au restaurant – on trouve du thé chai partout. Le Masala chai est particulièrement populaire. Les épices sélectionnées sont infusées longtemps dans de l’eau, puis on ajoute du lait, du thé noir et du miel (ou sucre de coco). Ce mélange contient uniquement les épices, on peut y ajouter n´importe quel thé noir. Pour ceux préférant éviter la théine, il est également possible de réaliser un thé chai sans thé (en faisant simplement bouillir le mélange d'épices dans de l'eau puis rajouter un peu de lait à la fin).

Produit par

SoulSpice, Zürich

Les fondateurs de SoulSpice, Meret Brotbek et Boris Rafalski, ont travaillé ensemble pour un grand groupe sur la stratégie globale de développement durable pour les petits producteurs. Leur désir d’aller encore plus loin dans la collaboration avec les producteurs est ce qui les à poussé à créer SoulSpice.

SoulSpice travaille en étroite collaboration avec Ecoland et la coopérative des producteurs agricoles de Schwäbisch Hall (BESH), qui participe depuis plusieurs années aux projets de petits producteurs en Inde, Tanzanie et Serbie. En partenariat avec Ecoland, SoulSpice soutient les petits producteurs en leur proposant des formations sur la conduite des cultures, la certification bio et en leur garantissant l’achat de leur récolte.

Comme nous, ils sont convaincus qu’il est nécessaire de repenser la manière dont nous travaillons. Pour démontrer qu’il existe une autre manière de faire, SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), de protéger l’environnement et de préserver les ressources.
Ils ne font aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement.

Comment garder

À conserver au sec.

Ingrédients / Composition

SoulSpice a élaboré son propre mélange avec l’aide de son partenaire et spécialiste des épices venant d’Inde. Ils sont très fiers que ce mélange soit également un succès auprès des indiens. Il est caractérisé par ses douces notes de cardamome et de cannelle; la saveur épicé provient du gingembre, des clous de girofle et du poivre. Ce thé a un effet revitalisant et est également considéré comme curatif grâce aux différentes épices. Le thé chai s’apprécie particulièrement en hiver à la période de Noël. Avec ses multiples arômes, c’est une alternative sans alcool au vin chaud qui vous procure une sensation de bien-être.