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Vaud
-
Suisse
1.5 Kg

CHF 5.70

Description
La poire Conférence doit son nom au fait qu'elle remporta le premier prix à la conférence internationale de la poire à Londres en 1885. Elle ressemble beaucoup à la poire Beurré Bosc. Fruit à l'épiderme épais, elle se reconnaît à sa couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. Sa chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.

Produit par

Muller Fruits, Cheseaux-Noréaz

L’exploitation Müller Fruits à Cheseaux-Noréaz représente 22 hectares de terrain arboricoles. Sylviane Pichonnaz et son frère Patrick Müller sont la 3e génération à reprendre le domaine familiale.

A l’époque de leur grand père la petite production des quelques arbres fruitiers était vendue au marché. Tout en gardant les traditions familiales et l’authenticité des produits, le domaine s’est peu à peu agrandit en surface et en production.

Les pommes, poires, pruneaux, cerises, abricots et bien d’autres fruits juteux encore, sont soigneusement sélectionnés et récoltés à maturité pour offrir des produits variés et pour certains introuvables dans les grandes surfaces.

Très proche et à l’écoute de sa clientèle, Sylviane et Patrick plantent leurs arbres fruitiers selon la demande des consommateurs et honorent leur héritage en continuant de vendre leurs produits au marché en été comme le faisait leur grand père à l’époque.