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Orpund
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Bio-EU
1.0 pièce(s)

CHF 5.90

Description
La pâte de curry Thaï vert est piquante. Elle est un ingrédient indissociable de la cuisine asiatique.

Produit par

Claro Fair Trade, Orpund

Depuis plus de 30 ans, claro fair trade commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petites productrices et des petits producteurs défavorisé-e-s habitant en région limitrophe de pays en voie de développement, au Sud. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. claro fair trade ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les productrices-teurs de là-bas et les consommatrices-teurs d’ici. Cette confiance mutuelle est à la base de notre activité.

Recettes

Pour raffiner le riz, les légumes, le poisson et la viande.

Comment garder

Une fois ouvert, conserver au frais et consommer rapidement.

Ingrédients / Composition

Huile de tournesol, paprika vert, eau, sel de mer, lime, sucre de canne, sauce soja ( eau, graines de soja, blé), coriandre, poivre de Cayenne, ail, feuilles de coriandre, gingembre, tamarin, oignons, Galanga, cumin, poivre noir, maïzena, feuilles de Combava.