MENU
Valais
-
Suisse
1.0 pièce(s)

CHF 17.75

Description
Une sélection de six jus de fruit différents

Produit par

Les jus d'Opaline , Orsières

Tout commence lorsque Sofia de Meyer, d’origine fribourgeoise, abandonne sa vie à Londres pour revenir à ses racines et à la nature Suisse qu’elle affectionne tant.

En 2011, elle concrétise son rêve avec ses compères en créant une série de jus de fruits et de légumes de la région sans sucres ajoutés, sans colorants ni conservateurs. Sofia, Ludovic, Michel, Dominique et Fanny qui forment les cinq membres de l’entreprise Opaline sont très impliqués dans leurs rôles respectifs qu’ils prennent à cœur.
Leur objectif est non seulement de proposer aux consommateurs des produits de qualité et de la région mais aussi de valoriser le patrimoine agricole Suisse. C’est leur détermination et leur passion qui leur a valu en novembre 2014 le prix Suisse de l’Ethique.

Les divers assemblages de fruits et de légumes frais soigneusement sélectionnés sont créés artisanalement et pasteurisés selon les méthodes ancestrales pour un équilibre de saveur parfait. A chaque production, une fois les assemblages réalisés selon les particularités des fruits à chaque saison, c’est environ 10’000 bouteilles qui sont produites grâce à une chaîne semi-automatisée répondant aux normes de traçabilité et d’hygiène requises par le marché.

Comment garder

Les jus d’Opaline se conservent pendant une durée de 12 mois. Une fois ouvert, ils doivent être consommés dans le 4 jours pour les bouteilles et 10 jours pour les BIB 10 litres.

Ingrédients / Composition

Tous nos fruits et légumes sont issus de l’agricul-
ture respectueuse des hommes et de la nature. Ils
sont ensuite triés à la main et pressés soigneuse-
ment pour en faire des jus savoureux. Exempts de
conservateurs et de colorants, les jus sont
pressés exclusivement à base de fruits et légumes
frais et sont régulièrement soumis à des analyses
afin de s’assurer de leur qualité.